Samedi 3 avril 2010 6 03 /04 /Avr /2010 20:04

2010-04-03-L-Aromat

2010-04-03

Si le repas était délicieux, le service était déplorable...

Et évidemment ça gâche le plaisir. Nous fétions l'anniversaire de ma fille et nous n'en garderons pas un souvenir impérissable. J'avais testé ce restaurant quand il était dans un autre lieu, depuis qu'il a déménagé et qu'il y a plus de serveurs, peut-être ont-ils oubliés d'être un peu plus professionnels.

Quand on donne une carte des vins aux clients pour les faire patienter et qu'on revient 2 fois leur demander s'ils ont choisi le vin alors qu'ils ne savent pas encore ce qu'ils vont manger, la deuxième fois, ça ne peut plus être une erreur d'inattention du serveur. C'est que c'est une "burne" et qu'il vaudrait mieux qu'il change de métier !

Bref, au menu, en entrée ravioles en barigoule avec gambas et puree de petit pois, en plat filet de beouf dans un filet fumé minute milanaise de sauce à daube et en déssert  Maki de citron meringué.

Par Bernard
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Lundi 29 mars 2010 1 29 /03 /Mars /2010 19:56

2010-03-29-La-Table-des-Lys

2010-03-29

Un diner professionnel pour fêter le départ d'un collègue vers une région où l'on produit du bon vin.

Parlons en du vin, à cette table il n'y avait que cela de bon.

Le reste était très "standard". Décevant pour ce restaurant où j'avais eu l'occasion de diner une autre fois et qui avait pourtant ravi mes papilles. Est-ce parce que le menu était convenu ? Est-ce parce que nous étions nombreux ? Est-ce parce que c'était un Lundi ?

Le mise en bouche n'avait aucune finesse ! et le reste du repas pareil !

Une mauvaise expérience mais j'y retournerai car c'est une bonne table de Saint Etienne. Cela devait être un jour sans pour ce restaurant....

Par Bernard
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Samedi 27 mars 2010 6 27 /03 /Mars /2010 20:09

 2010-03-27-Dans-La-Cuisine-De-Florent-vert2010-03-27-Dans-La-Cuisine-De-Florent-verso2010-03-27-Dans-La-Cuisine-De-Florent-violet

2010-03-27

Enfin retrouvé ! Cet ancien chef du Lemon Grass avait un temps immigré à La Ciotat pour ouvrir un restaurant sur le thème de la sardine. Après un (trop) grand succès il est revenu vers Marseille pour recréer un restaurant où il peut enfin s'occuper de ses clients.

C'est absolument délicieux, allez-y les yeux fermés.

Par Bernard
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Mardi 23 mars 2010 2 23 /03 /Mars /2010 20:04

2010-03-23-La-Boussole2010-03-23

Un restaurant partagé avec le groupe de conférenciers sur la loi Detraigne/Escoffier (notification des atteintes aux traitement de données à caractère personnel).

Je n'ai pas noté le menu, je sais juste que le déjeuner était à base de saumon.

Ambiance et cadre sympatique dans un quartier proche du Sénat. 

Par Bernard
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Dimanche 7 mars 2010 7 07 /03 /Mars /2010 19:55

2010-03-07-Le-bonheur-fou

2010-03-07

Un Dimanche à Manosque...allez trouver un restaurant qui tient la route.

Et bien même si de l'extérieur ce restaurant ne paye pas de mine et si sa situation sur le boulevard circulaire ne fait pas penser immédiatement à un bon restaurant, détrompez vous.

La carte indique que tous les produits sont frais et c'est vrai !

Le menu du jour, gratin de l'océan, poisson du jour à la plancha, profiterolles dont les choux ont été fait une heure avant avec glace à notre choix au lieu de la classique vanille.

Bref, un restaurant sans prétention avec un patron sympatique qui nous propose des plats "à façon" pour notre plus grand plaisir.

Par Bernard
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus